阳台轻松种食物！每日懂一种食物种植：36.白萝卜

冬吃萝卜夏吃姜，9月开始就可以持续开始种白萝卜了，阳台种食物的好处在于，可以尝试不同品种的萝卜，白萝卜是因为太久没吃到味道足的，所以就把三年前的种植芽苗菜，买的白萝卜种子拿来种植。竟然还发芽了，而且在陈年堆肥土里，长得很壮而健康。

从种植到收获大白萝卜需要将近两个月，而阳台种植，密集种植或是混栽的方式，则可以一个多月就开始陆续收获小的白萝卜。而在间苗的时候，还能收获最新鲜而带有辣味的白萝卜芽苗菜。一边种菜一边收菜的快乐，一定要试试白萝卜。

(相关资料图)

ONELiving 白萝卜苗

种植要点：

白萝卜是冷季作物，阳台种植白萝卜要避开温暖和高温的天气，天气暖和，虫子必来，还会开花给你看，温度高还容易造成木质化，也就没有嫩的根茎可以吃。种植白萝卜温度是关键！选择9月温度凉快后开始分批种植，就可以持续收获白萝卜苗，白萝卜和白萝卜叶子。幼苗如何防虫害？对付土壤的虫子，撒上碎鸡蛋壳。可以保护幼苗不被蜗牛之类的昆虫吃。还能为土壤做覆盖物，保水保湿。

光照条件要求：

白萝卜喜欢冷天种的全日照，6小时以上最好，越充足的阳光有利于根茎的健康生长。

土壤要求：

排水好，疏松的富含有机质的细沙壤土。避免用之前种过十字花科的土壤，同科的植物连续种植更容易产生病虫害。用香蕉堆肥的土壤进行种植有助于白萝卜长得好。

ONELiving 白萝卜芽苗菜

繁殖种植方式：

白萝卜种子很好发芽，浸泡一夜，等种子充分吸水后，可以加速发芽的速度。在盆里撒上白萝卜的种子后，覆盖薄土，保持土壤滋润直到发芽。随着白萝卜苗越长越大，开始培土（加土）到露出叶子即可。

浇水：

定期规律浇水，可以让白萝卜的根茎长得好，但是不能过度潮湿而容易导致根腐病害。太湿也会裂开。浇水不规律就会导致分叉。

施肥：

氮肥多的土壤会产生大量的叶子，而不长块茎也就是白萝卜，在每次培土的时候，在土里混入部分的磷钾肥（骨粉，蛋壳粉，香蕉堆肥），有助于根茎的健康生长。偶尔用淘米水和堆肥茶浇灌，也可以为白萝卜提供不同的营养元素。

修剪（间苗）：

在生长过程中，进行修剪（间苗）是种好白萝卜的关键。给白萝卜足够的生长空间，才能长得大而不是弱。第一次修剪是在苗长到手指长度就可以进行修剪，采收一次白萝卜芽苗菜，也就是第三片叶子开始长，而那些徒长的白萝卜苗，保留那些粗而短的健康白萝卜苗。随着白萝卜苗的生长，会越来越密集，就需要进行再一次的间苗，把较为弱的苗修剪收菜。

可持续收菜的小秘籍：

间苗的时候，长得太长的剪了当芽苗菜，而长得短而健康的，则小心拔出来，安排到其他有空位的土壤中，充分利用空间。同时可以持续不断地产出而收获食物了。关键是小的白萝卜，又嫩又脆，简直太好吃！

还可以留一部分，等到来年春天开花结籽，这样就真正实现可持续种白萝卜了！

另外辛苦地拔萝卜？真需要这么辛苦，拧一下，轻轻松松就能收获白萝卜。这样既不破坏周边的植物根系，还能更轻松不是吗？

ONELiving 白萝卜混栽

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